ផលិតផលចម្បងរបស់យើង: អាមីណូស៊ីលីកុនរារាំងជំងឺស៊ីលីកុនអ៊ីដ្រូលីនទាំងអស់របស់ពួកគេការច្រូតកាត់ដោយឥតគិតថ្លៃកាបូន: ប្រទេសឥណ្ឌាប៉ាគីស្ថានបង់ក្លាដែស, បង់ក្លាដែស, តាជិក, ឥណ្ឌូនេស៊ីអ៊ូសបេគីស្ថាន។

 

ឧស្សាហកម្ម Monosodium ឧស្សាហកម្មដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភេទនៃសារធាតុដែលបានបន្ថែមក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃសារធាតុរំលាយយ៉ាងខ្លាំង (ជាធម្មតាទឹក) និងផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពជ្រៀតជ្រែករបស់ប្រព័ន្ធ។ នៅពេលដែលវាឈានដល់ការផ្តោតអារម្មណ៍ជាក់លាក់វាបង្កើតបានជាមីណូសនៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ ដូច្នេះវាផលិតបានសើមឬប្រឆាំងការសើមការបញ្ចេញពន្លឺនិងការរំសាយការរំងាប់អារម្មណ៍ច្រាំងការលាងលាងចាននិងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការនៃការអនុវត្តជាក់ស្តែង។ elutamate monosodium, ជាសារធាតុ umami, មានលក្ខណៈប្លែកនៅក្នុងរបបអាហារនិងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ នៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មការធ្វើឱ្យសារធាតុ Surfactants គឺជាសារធាតុស្រដៀងគ្នាទៅនឹង monosodium glutamate ដែលមិនត្រូវការចំនួនដ៏ច្រើនហើយអាចមានឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យ។ សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាថាមពល។

 

សេចក្តីផ្តើមអំពី Surfactants

 

Surfactants មានរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុល zwitteric: ចុងម្ខាងគឺក្រុម Hydrophilic ដែលត្រូវបានកាត់ជាក្រុម hydrophilic ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្រុម Oleophobic ដែលអាចរំលាយ Surfactants ក្នុងទឹកជាអ្នកផលិត។ ក្រុម Hydrophilic ច្រើនតែជាក្រុមដែលអាចជាក្រុមខាហ្វែល (- Cooh) ក្រុម Sulfonic Suffonic (- SO3H), Amino ក្រុម (- NH2) ឬក្រុមអាមីណូនិងអំបិលរបស់ពួកគេ។ ក្រុម Hydroxyl (- អូ), នៅក្រៅក្រុម, មូលបត្របំណុលអេឡិចត្រូនិច (- O -) ក៏អាចជាក្រុមហ៊ីដថលផាលផតថលផងដែរ។ ចុងម្ខាងទៀតគឺជាក្រុមអ៊ីដ្រូបូកគ្រុបដែលបានកាត់ជាក្រុមអូសផូលីលីកដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្រុមហ៊ុនអ៊ីដ្រូហ្វីបចល័តឬក្រុមហ៊ុនអ៊ីដ្រូហ្វីបស៊ីក។ ក្រុមអ៊ីដ្រូហ្វូបជាធម្មតាជាធម្មតាមានច្រវាក់អ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនមែនជាធម្មតាដូចជាខ្សែសង្វាក់អ៊ីដ្រូហ្វីលអាល់ឡាក់ - (អាល់ឡៃលី), អេ - (អៃលីយ) ។ ល។
កម្មវិធី Surfactants ត្រូវបានបែងចែកទៅជា Surfactants Ionic (រួមមាន Secipactants Cattic និង Anionic) កម្មវិធី Sonfactants ដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ាន, Surfutants, សមាសធាតុ, សមាសធាតុ, សមាសធាតុ, និងកម្មវិធី Surfactants ផ្សេងទៀត។

នៅក្នុងដំណោះស្រាយ Surfactant មួយនៅពេលដែលការប្រមូលផ្តុំនៃកម្មវិធី Surfactant ឈានដល់តម្លៃជាក់លាក់ម៉ូលេគុល Surfactant នឹងបង្កើតបានជាបន្សំដែលបានបញ្ជាទិញផ្សេងៗហៅថា Micelles ។ Micellization ឬការបង្កើត Microsles គឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏សំខាន់មួយនៃដំណោះស្រាយ Surfactant ហើយបាតុភូតអន្តរទីភធំមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការបង្កើត Microldes ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលសំណុំបែបបទ Surfactants បាន Microselles នៅក្នុងដំណោះស្រាយត្រូវបានគេហៅថា Micelle ដែលផ្តោតអារម្មណ៍ (CMC) ។ Microsles មិនត្រូវបានជួសជុលរាងស្វ៊ែរថេរទេប៉ុន្តែរាងផ្លាស់ប្តូរមិនទៀងទាត់និងមានភាពមិនទៀងទាត់និងមានភាពស៊ីចង្វាក់គ្នា។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ការធ្វើឱ្យមានស្ថានភាពអាចបង្ហាញពីស្ថានភាពដែលមានមីក្រូលែលបញ្ច្រាស។

 

កត្តាចំបងដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ Micelle ដែលសំខាន់

 

រចនាសម្ព័ន្ធនៃ surfactants
ការបន្ថែមនិងប្រភេទនៃសារធាតុបន្ថែម
ឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព

 

អន្តរកម្មរវាង Surfactants និងប្រូតេអ៊ីន

 

ប្រូតេអ៊ីនមានក្រុមដែលមិនមានរាងប៉ូលប៉ូលប៉ូលនិងក្រុមដែលមានការចោទប្រកាន់ហើយម៉ូលេគុលអាម៉ាហ្វិចជាច្រើនអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ កម្មវិធី Surfactants អាចបង្កើតជាបន្សំដែលបានបញ្ជាទិញម៉ូលេគុលដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗគ្នានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នាដូចជា Micrelles Microles បញ្ច្រាសជាដើមនិងអន្តរកម្មរបស់ពួកគេជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនក៏ខុសគ្នាដែរ។ មានអន្តរកម្មអេឡិចត្រូនិចនិងអ៊ីដ្រូបាសជាចម្បងរវាងប្រូតេអ៊ីននិង Surfactants (PS) ខណៈពេលដែលអន្តរកម្មរវាងអ៊ីយ៉ូតកាបូអ៊ីនបានភ្ជាប់ទៅនឹងផ្នែកប្រូតេអ៊ីនរាងប៉ូលនិងអ៊ីដ្រូបាសនៃប្រូតេអ៊ីនបង្កើតជាស្មុគស្មាញនៃប្រូតេអ៊ីន។ មិនមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងប្រូតេអ៊ីនតាមរយៈកម្លាំងអ៊ីដ្រូបាសនិងអន្តរកម្មរវាងខ្សែសង្វាក់អ៊ីដ្រូបាសរបស់ពួកគេនិងក្រុមប្រូតេអ៊ីនរបស់អ៊ីដ្រូបាសអាចមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់សូហ្វវែរនិងប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះប្រភេទការផ្តោតអារម្មណ៍និងបរិស្ថានប្រព័ន្ធនៃ Surfactants កំណត់ថាតើពួកគេមានស្ថេរភាពឬធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនមានស្ថេរភាព, សរុបឬបំបែក។

 

តម្លៃ HLB នៃ Surfactant

 

ដើម្បីបង្ហាញពីសកម្មភាពជ្រៀតជ្រែកពិសេសកម្មវិធី Surfactants ត្រូវតែរក្សាតុល្យភាពជាក់លាក់រវាងក្រុមអ៊ីដ្រូផូផូកនិងអ៊ីដ្រូហ្វីលីខម។ HLB (សមតុល្យ Lipophilic Lipophilic) គឺជាតម្លៃតុល្យភាពអ៊ីណ្រូហ្វូហ្វីលីលអ៊ីណូហ្វីលីលនៃ surfactants ដែលជាសូចនាករនៃអ៊ីដ្រូហ្វីលនិងអ៊ីដ្រូប៉ូលីសនៃ surfactants ។

តម្លៃ HLB គឺជាតម្លៃដែលទាក់ទង (ចន្លោះពី 0 ដល់ 40) ដូចជាប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីនដែលមានតម្លៃ HLB (មិនមានតំលៃ HLB ដែលមានតម្លៃ HLB ដែលមានតម្លៃ 40 សម្រាប់ការជ្រើសរើសកម្មវិធី Surfactants ។ តម្លៃ HLB ខ្ពស់ជាងនេះអ៊ីដ្រូសែនកាន់តែប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំរបស់ Surfactant ។ តម្លៃ HLB តូចជាងនេះអ៊ីដ្រូហ្វីលរបស់សូហ្វិនផត។
មុខងារសំខាន់របស់ Surfactants

 

ប្រសិទ្ធភាព emulsification

ដោយសារតែភាពតានតឹងនៃផ្ទៃខ្ពស់នៃប្រេងក្នុងទឹកនៅពេលប្រេងត្រូវបានទម្លាក់ចូលក្នុងទឹកហើយបានធ្វើឱ្យស្ងួតយ៉ាងខ្លាំងប្រេងត្រូវបានកំនត់អង្កាំហើយលាយជាមួយប៊ូតុង emulsion មួយប៉ុន្តែស្រទាប់ repered reamed ។ ប្រសិនបើ Surfactant ត្រូវបានបន្ថែមនិងកូរឱ្យខ្លាំងប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការបំបែកបានយូរបន្ទាប់ពីឈប់វាគឺជាការបំភាយនេះ។ មូលហេតុគឺថាប្រេងអ៊ីដ្រូផូផូលត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយក្រុមអ៊ីដ្រូបភុបនៃភ្នាក់ងារសកម្មបង្កើតបានជាការទាក់ទាញទិសដៅនិងកាត់បន្ថយការងារដែលត្រូវការសម្រាប់ការបែកខ្ញែកប្រេងដែលបណ្តាលឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពីប្រេង។

 

ផលប៉ះពាល់សើម

ជារឿយៗមានស្រទាប់នៃក្រមួនខាញ់ឬជញ្ជីងដូចជាសារធាតុប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផ្នែកនៃផ្នែកដែលមានអ៊ីដ្រូផូកូ។ ដោយសារតែការបំពុលបរិស្ថានទាំងនេះផ្ទៃនៃផ្នែកមិនងាយធ្វើដោយទឹកបានយ៉ាងងាយស្រួលទេ។ នៅពេលដែល Surfactants ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ដំណក់ទឹកនៅលើផ្នែកដែលងាយបែកចេញដោយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃនៃផ្នែកនិងការសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការសើម

 

ប្រសិទ្ធិភាពនៃការសាបខ្ចប់

បន្ទាប់ពីបន្ថែមថាមពលអគ្គីសនីទៅនឹងសារធាតុប្រេងពួកគេអាច "រលាយ" ប៉ុន្តែការរំលាយនេះអាចកើតឡើងបាននៅពេលដែលការប្រមូលផ្តុំនៃការប្រមូលផ្តុំនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ឈានដល់ចំណុចសំខាន់នៃកូឡាជែនហើយការរលាយត្រូវបានកំណត់ដោយវត្ថុដែលបានកំនត់និងលក្ខណៈសម្បត្តិ។ បើនិយាយពីប្រសិទ្ធិភាពនៃការសាបសួរសមុទ្រខ្សែសង្វាក់ហ្សែនផូផូកមានភាពខ្លាំងជាងខ្សែសង្វាក់ខ្លី ៗ ច្រវាក់ឆ្អែតមានភាពខ្លាំងជាងខ្សែសង្វាក់ដែលមិនមានភាពមិនឆ្អែតហើយឥទ្ធិពលនៃការថមថយនៃកម្មវិធីកុំឱ្យអ៊ីយ៉ុងមានសារៈសំខាន់ជាទូទៅ។

 

ប្រសិទ្ធិភាពបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ

ភាគល្អិតរឹងដូចជាធូលីនិងភាគល្អិតកខ្វក់មានទំនោរប្រមូលផ្តុំជាមួយគ្នាហើយដោះស្រាយយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទឹក។ ម៉ូលេគុលនៃកម្មវិធី surfactants អាចបែងចែកភាគល្អិតរឹងចូលទៅក្នុងភាគល្អិតតូចៗដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបំបែកនិងផ្អាកក្នុងដំណោះស្រាយការផ្សព្វផ្សាយការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយឯកសណ្ឋាននៃភាគល្អិតរឹង។

 

សកម្មភាពស្នោ

ការបង្កើតស្នោភាគច្រើនបណ្តាលមកពីការតុបតែងដោយការផ្សាយរបស់ភ្នាក់ងារសកម្មនិងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃរវាងហ្គាសនិងដំណាក់កាលរាវ។ ជាទូទៅភ្នាក់ងារសកម្មដែលមានជាតិម៉ូលេគុលទាបមានភាពងាយស្រួលក្នុងការពពុះ, ភ្នាក់ងារសកម្មម៉ូលេគុលខ្ពស់មានស្នោតិចពណ៌លឿងស្រួយមានទ្រព្យសម្បត្តិច្រើននិងសូដ្យូមមានទ្រព្យសម្បត្តិក្លែងក្លាយខ្លាំង។ ភ្នាក់ងារសកម្ម AINION មានភាពប្រសើរជាងមុននិងមានស្ថេរភាពជាងភ្នាក់ងារសកម្មមិនមែនអ៊ីយ៉ុងដូចជាសូដ្យូម alkylbenzene sustfonate មានទ្រព្យសម្បត្តិក្លែងក្លាយខ្លាំង។ ស្ថេរភាពស្នោរូបដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅរួមមានការសេពគ្រឿងស្រវឹងនៅពីលមលល Celluxylyl Linhibitors ។ ល។

 

ចំណាត់ថ្នាក់នៃ surfactants

 

Surfactants អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជា Surfactants Willionic Surfactants ZWitteror Surfants ZWitterionic និង Surfactants Cattace ដែលផ្អែកលើលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេ។

 

Wienic Surfactant

ស៊ុយហ្វូន
ភ្នាក់ងារសកម្មនៃប្រភេទនេះរួមមានសូដ្យូមលីនេអ៊ែរ alkylbenzenesulfonate និងសូដ្យូមអាល់ហ្វាអាល់ហ្វាអញ។ សូដ្យូមលីនឡែន alkylbenesulfonate ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា LAS ឬ Abs គឺជាម្សៅពណ៌លឿងពណ៌សឬពណ៌លឿងឬម្សៅរឹងដែលមានភាពរលាយល្អនៅក្នុងប្រព័ន្ធ Surfact ដ៏ស្មុគស្មាញ។ វាមានស្ថេរភាពដែលមានស្ថេរភាពចំពោះអាល់កាឡាំងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់អាស៊ីដនិងទឹករឹង។ ជាទូទៅត្រូវបានប្រើក្នុងអង្គធាតុរាវលាងចាន (លាងសាប៊ូលាងចាន) និងសាប៊ូបោកខោអាវរាវវាជាទូទៅមិនត្រូវបានប្រើក្នុងសាប៊ូកក់សក់ទេហើយកម្រត្រូវបានប្រើយ៉ាងកម្រមានក្នុងជែលផ្កាឈូកណាស់។ នៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវការលាងចានរបស់វាអាចមានចំនួនប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបនៃកម្មវិធីថាមពលនិងជួរលៃតម្រូវពិតប្រាកដនៃសមាមាត្រនៃម្សៅបោកគក់រាវមានទទឹង។ ប្រព័ន្ធសមាសធាតុធម្មតាដែលត្រូវបានប្រើក្នុងប្រព័ន្ធសាប៊ូលាងចានគឺជាប្រព័ន្ធ Ternary "LAS (LAS alkylbenzefonate ជាតិសូដ្យូម) - សូដ្យូមអេស្ប៉ាញ (Alkyl alkyl (Alkyl alkyl) ។ គុណប្រយោជន៍ដ៏លេចធ្លោនៃសូដ្យូមលីនេអ៊ែរអាល់ខនហ្សូលគឺមានស្ថេរភាពល្អថាមពលសម្អាតខ្លាំងការអាក់អន់ចិត្តបរិស្ថានតិចតួចនិងសមត្ថភាពក្នុងការជីវឧស្ម័នក្នុងតម្លៃដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងតម្លៃទាបក្នុងតម្លៃទាបក្នុងតម្លៃទាប។ គុណវិបត្តិលេចធ្លោគឺថាវាកំពុងជំរុញយ៉ាងខ្លាំង។ ស៊ុលស៊ុលស៊ុលហ្វិចស៊ុលហ្វាតស៊ុលហ្វាតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអេអូអេសគឺរលាយខ្លាំងក្នុងទឹកហើយមានស្ថេរភាពល្អលើតម្លៃ pH ជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមពូជអំបិលអាស៊ីតស៊ុលហ្វានការអនុវត្តគឺល្អប្រសើរជាងមុន។ គុណសម្បត្តិដែលលេចធ្លោមានស្ថេរភាពល្អភាពរលាយទឹកល្អភាពឆបគ្នាការរលាកទាបនិងការរិចរិលប្រេងអតិសុខុមប្រាណដ៏ល្អបំផុត។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃ surfactants សំខាន់ដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់និងជែលផ្កាឈូក។ គុណវិបត្តិរបស់វាគឺថាវាថ្លៃណាស់។

 

ស៊ុលតាត់
ភ្នាក់ងារសកម្មនៃប្រភេទនេះរួមមានពហុជាតិអាល់កុលជាតិអាល់កុលខ្លាញ់សូដ្យូមអេឡិចត្រូនិចនិងស៊ុលស៊ុលស៊ុលស៊ុលហ្វាតស៊ុលហ្វាត។

ពស់វេសួយជាតិអាល់កុលជាតិអាល់កុលអេឡិចត្រូនិចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា aes ឬ sing ទឹកស្រាសូដ្យូស៊ុលស៊ុលហ្វាត។

ងាយស្រួលក្នុងការរលាយក្នុងទឹកវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងសាប៊ូកក់សក់ជែលងូតទឹកលាងសាប៊ូលាងចាន (សាប៊ូលាងចាន) និងបោកគក់សាប៊ូបោកខោអាវ។ ភាពរលាយទឹកគឺប្រសើរជាងទឹកស៊ុលដូដូទីលីសហើយវាអាចត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានសមាមាត្រនៃដំណោះស្រាយ aqueous ដែលមានតម្លាភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការអនុវត្តសូដ្យូម alkylbenzenesulfonate ក្នុងសណ្ឌីរាវមានលក្ខណៈទូលំទូលាយជាងមុនហើយមានភាពឆបគ្នាល្អប្រសើរជាងការធ្វើខ្សែសង្វាក់ត្រង់ ៗ ។ វាអាចត្រូវបានគេស្មុគស្មាញដោយមានកម្មវិធី Surfactant ជាច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធគោលពីរឬទម្រង់ជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយ aqueous ថ្លា។ គុណសម្បត្តិដែលលេចធ្លោគឺការរលាកទាបការរលាយទឹកល្អភាពឆបគ្នានិងការសម្តែងល្អក្នុងការការពារភាពស្ងួតស្បែកស្នាមប្រេះនិងរដុប។ គុណវិបត្តិគឺស្ថេរភាពក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយអាស៊ីដគឺក្រតិចតួចបន្តិចហើយថាមពលសំអាតគឺទាបជាងសូដ្យូមលីនៀលីនេអ៊ែរនិងស៊ុលឌូដ្យូសស៊ុលហ្វាលីម។

ស៊ុលស៊ុយលីសឌីជីថលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។ ស្ថេរភាពរបស់វាក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីតគឺទាបជាងនៃស្ពាន់ធ័រទូទៅនិងជិតស្និទ្ធនឹងជំងឺលើសជាតិអាល់កុលជាតិអាល់កុលខ្លាញ់អេឡិចត្រូនិច។ វាងាយនឹងបង្កអន្តរាយបាននិងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថានតិចតួចបំផុត។ នៅពេលប្រើក្នុងសាប៊ូម្ស៉េជាតិទឹកអាស៊ីតមិនគួរខ្ពស់ពេកទេ។ ការប្រើប្រាស់អេតាណុលឬអំបិលអាម៉ូញ៉ូមនៅសាប៊ូកាវនិងលាងសាកសពមិនអាចត្រឹមតែបង្កើនស្ថេរភាពអាស៊ីតប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយការឆាប់ខឹងផង។ លើកលែងតែសមត្ថភាពចម្លងនិងការសម្អាតដ៏ខ្លាំងរបស់វាការសម្តែងរបស់វានៅក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតគឺមិនល្អដូចការស្រាទំពាំងសន្ធិសសេស៊ុយស៊ុលស៊ុល។ តម្លៃនៃការធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ Anionic ទូទៅជាទូទៅខ្ពស់ជាងនេះ។

 

Cattical Surfactant

បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទផ្សេងៗនៃកម្មវិធី surfactants Cattactants Cattactants មានប្រសិទ្ធិភាពនៃការកែតម្រូវដ៏លេចធ្លោបំផុតនិងឥទ្ធិពលដែលមានគុណវិបត្តិខ្លាំងដូចជាថាមពលសំអាតមិនល្អសមត្ថភាពក្លែងបន្លំមិនល្អភាពឆបោករបស់ភាពឆបោករបស់ឆាប់ខឹងសម្បស់ការឆាប់ខឹងនិងតម្លៃខ្ពស់។ Cattacic Surfantants មិនត្រូវគ្នាដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងកម្មវិធី SaiOnic Surfactants ហើយអាចប្រើបានគ្រាន់តែជាភ្នាក់ងារលក្ខខណ្ឌឬហ្វ្លុយជីខនប៉ុណ្ណោះ។ Cattacic Surfantants ជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាក្រុមហ៊ុន Surxilantary Luxilary ក្នុងមេរោគរាវ (ជាសមាសធាតុលក្ខខណ្ឌតូចតាចក្នុងការបង្កើត) សម្រាប់ផលិតផលថ្នាក់ខ្ពស់ជាចម្បងសម្រាប់សាប៊ូកក់ខ្ពស់បំផុតសម្រាប់សាប៊ូកណ្ដាល។ ក្នុងនាមជាសមាសធាតុភ្នាក់ងារកែសំរួលវាមិនអាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រភេទរថយន្តប្រភេទផ្សេងទៀតក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវរាវខ្ពស់ទេ។

ប្រភេទទូទៅនៃកម្មវិធី Cattativants CatteCyltrimethylamtomethylamtoMonium CHLorramtimethylamtomethylamtimethylamtomethylamtium (C-14), Cation Panthne, Dodecyl Dimethyl Amine (OB-2) ។ ល។

 

surfact zwitterionic surfactic

កម្មវិធី Surfolar Bipolar សំដៅទៅលើ Surfactants ដែលមានទាំងក្រុមអ៊ីរ៉ង់និង Cationilic Ryipilic ។ ដូច្នេះកម្មវិធី Surfact នេះបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ Cattic ក្នុងដំណោះស្រាយអាសុីតលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ anionic នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងនិងទ្រព្យសម្បត្តិដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ូដនៅក្នុងដំណោះស្រាយអព្យាក្រឹត។ Surfactants Bipolar មានភាពរលាយក្នុងទឹកដែលមានជាតិអាស៊ីតអាស៊ីតនិងអាល់កាលីនិងសូម្បីតែនៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលប្រមូលផ្តុំនៃអំបិលសរីរាង្គ។ ពួកគេមានភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះទឹករឹងការរលាកស្បែកទាបភាពទន់ក្រណាត់ល្អលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងឋិតិវន្តដ៏ល្អមានប្រសិទ្ធិភាពបាក់តេរីល្អនិងភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យមានភាពឆបគ្នា។ ប្រភេទសំខាន់ៗនៃកម្មវិធី Spphotericer Surfotants រួមមាន Dodecyl Dimethyl Betaine និង carboibylate imidazoline ។

 

មិនមានអាយុកាលមិនមែនអ៊ីយ៉ាល់ីក

មិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់អ៊ីយ៉ានមានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អដូចជាការបញ្ចោញការលាងបោកគក់ប្រឆាំងនឹងរោគរលាកសន្លាក់ការរលាកទាបនិងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយសាប៊ូកាល់ស្យូម។ ជួរភីដែលអាចអនុវត្តបានគឺធំជាងថាមពលអគ្គិសនីអ៊ីស៊ីកទូទៅ។ លើកលែងតែអចលនទ្រព្យដែលមានកំហុសនិងពពុះលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតច្រើនតែខ្ពស់ជាងម៉ាស៊ីនស្កេនទូទៅទូទៅ។ ការបន្ថែមបរិមាណដែលមិនមានបរិមាណដែលមិនមានបរិមាណអ៊ីយ៉ុងមួយទៅនឹងការធ្វើអ៊ីយ៉ុងរបស់អ៊ីយ៉ុងអាចបង្កើនសកម្មភាពផ្ទៃរបស់ប្រព័ន្ធ (ប្រៀបធៀបរវាងមាតិកាមាតិកាសកម្មដូចគ្នា) ។ ពូជសំខាន់ៗរួមមាន Alkyl Amide (FFA) (FFA), polyoxyetleylene ជាតិអាល់កុលខ្លាញ់ (AE) និង alkylopheno polyoxylene polyoxylene polyoxyylene (ape ឬ op) ។

Alkyl Amide (FFA) គឺជាថ្នាក់នៃកម្មវិធី Surfact ដែលមិនមែនជាវណ្ណៈអភិជនដែលមានដំណើរការល្អទូលាយកម្មវិធីធំទូលាយនិងប្រេកង់ខ្ពស់នៃការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសាប៊ូបោកាផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវជារឿយៗវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសមាមាត្រនៃ "2: 1" និង "1.5: 1" (អាល់កុលអាល់កុល Alidy Amide: amide) ។ អាល់កុលអាល់កុលអាចត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅសាប៊ូម្ស៉េជាតិអាស៊ីតនិងអាល់កាឡាំងបន្តិចហើយគឺជាប្រភេទដែលមានតំលៃថោកបំផុតនៃកម្មវិធី Surfactants Nuixic ។

 

ការដាក់ពាក្យសុំរបស់ Surfactants

ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាជាពិសេសវឌ្ឍនភាពនៃឧស្សាហកម្មគីមីនិងការជ្រៀតចូលនៃវិញ្ញាសាដែលពាក់ព័ន្ធតួនាទីនិងការអនុវត្តនៃការធ្វើឱ្យរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ និងស៊ីជម្រៅ។ ពីការជីកយករ៉ែនៃរ៉ែនិងការអភិវឌ្ឍថាមពលដល់ផលប៉ះពាល់នៃកោសិកានិងអង់ស៊ីមដាននៃកម្មវិធីថាមពលអាចរកបាន។ សព្វថ្ងៃការអនុវត្តន៍កម្មវិធី Surfactants មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះភ្នាក់ងារសំអាតមហារីកភ្នាក់ងារសំអាតថ្នាំដុសធ្មេញការសំអាតគ្រឿងសំអាងនិងឧស្សាហកម្មគីមីប្រចាំថ្ងៃដទៃទៀតទេប៉ុន្តែបានរាលដាលដល់តំបន់ផលិតកម្មផ្សេងទៀតដូចជាគីមីឥន្ធនៈ។

 

ការស្រង់ចេញប្រេង
ក្នុងការទាញយកប្រេងការប្រើប្រាស់នៃការប្រើដំណោះស្រាយទឹកដែលពនលាយឬដំណោះស្រាយចម្រុះចំរុះនៃកម្មវិធីថាមពលនិងទឹកអាចបង្កើនការជាសះស្បើយប្រេងឆៅពី 15% ទៅ 20% ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់កម្មវិធីថាមពលដើម្បីកាត់បន្ថយភាពវៃដពសូលុយស្យុងពួកគេត្រូវបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលខួងដើម្បីបន្ថយការធ្វើឱ្យថយចុះ visuosity និងកាត់បន្ថយឬការពារគ្រោះថ្នាក់ខួង។ វាក៏អាចធ្វើឱ្យអណ្តូងចាស់ដែលលែងបាញ់ថ្នាំបាញ់ថ្នាំឡើងវិញ។

ការអភិវឌ្ឍថាមពល
កម្មវិធី Surfactants ក៏អាចចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍថាមពលផងដែរ។ ក្នុងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការឡើងថ្លៃប្រេងពិភពលោកនិងប្រភពប្រេងតឹងនិងប្រភពប្រេងតឹង, ការអភិវឌ្ឍឥន្ធនៈធ្យូងថ្មប្រេងមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំង។ ការបន្ថែមថាមពលធំ ៗ ទៅនឹងដំណើរការអាចបង្កើតបានប្រេងប្រភេទថ្មីដែលមានលំហូរមានលំហូរខ្ពស់ដែលអាចជំនួសប្រេងសាំងជាប្រភពថាមពល។ ការបន្ថែម emulsipaiers ទៅក្នុងសាំងប្រេងម៉ាស្ទេសស្អរនិងប្រេងធ្ងន់មិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃប្រភពប្រេងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពកម្ដៅនិងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថានផងដែរ។ ដូច្នេះកម្មវិធី Surfactants មានសារៈសំខាន់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍថាមពល។

ឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌ
ការអនុវត្តកម្មវិធី Surfactants នៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌមានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយ។ សរសៃសំយោគមានគុណវិបត្តិដូចជារដុបការរដិបរដុបមិនស្រួលងាយទទួលយកផលប៉ះពាល់ងាយនឹងធូលីនិងការស្រូបយកសំណើមខ្សោយនិងមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍ថាមានអីវ៉ាន់និងដៃបើប្រៀបធៀបនឹងសរសៃធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើទទួលបានការព្យាបាលដោយប្រើថាមពលពិសេសពិការភាពទាំងនេះក្នុងសរសៃសំយោគអាចមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ កម្មវិធី Surfactants ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរថាជាអ្នកទន់ភ្លន់ភ្នាក់ងារប្រឆាំងការវះកាត់, ការសើមនិងភ្នាក់ងារជ្រៀតចូលនិង emulsiers នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌនិងឧស្សាហកម្មជ្រលក់។ កម្មវិធីនៃកម្មវិធី Surfactants នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌនិងឧស្សាហកម្មជ្រលក់ពណ៌គឺទូលំទូលាយណាស់។

ការសំអាតដែក
បើនិយាយពីការសំអាតដែកសារធាតុរំលាយប្រពៃណីរួមមានសារធាតុសាំងសរីរាង្គដូចជាសាំងប្រេងកាតនិងកាបូនធីណាងដឺរ។ យោងតាមស្ថិតិពាក់ព័ន្ធបរិមាណសាំងដែលបានប្រើសម្រាប់សម្អាតគ្រឿងដែកនៅក្នុងប្រទេសចិនគឺខ្ពស់ជាង 500000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ភ្នាក់ងារសំអាតដែកដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកបានបង្កើតឡើងដោយកម្មវិធី Surfactants អាចសន្សំសំចៃថាមពលបាន។ យោងតាមការគណនាភ្នាក់ងារសំអាតដែកមួយតោនអាចជំនួសសាំង 20 តោនហើយវត្ថុធាតុដើមប្រេងមួយតោនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតភ្នាក់ងារសំអាតដែកចំនួន 4 តោនដែលបង្ហាញថាថាមពលដែលមានអត្ថន័យយ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្នុងការអភិរក្សថាមពល។ ភ្នាក់ងារសំអាតដែកដែលមានកម្មវិធីអាកាសខាងក្រៅក៏មានលក្ខណៈនៃការមិនប្រកាន់ពូជសាសន៍ដែលមិនងាយឆេះដោយមិនបំពុលដល់បរិស្ថាននិងធានាសុវត្ថិភាពដល់កម្មករ។ ភ្នាក់ងារសំអាតដែកប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការសម្អាតប្រភេទដែកផ្សេងៗគ្នាដូចជាម៉ាស៊ីនអវកាសយានយន្តយន្តហោះមាន។ ល។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកម្មវិធី Surfactants គឺជាសារធាតុបន្ថែមដែលមានពហុមុខងារដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារ។ ការធ្វើឱ្យសិប្បកម្មស្បៀងអាហារមាន emulsifying, សើម, សើមប្រឆាំងនឹងការប្រកាន់ជំហរអភិរក្សនិងផលប៉ះពាល់នៃ flocculations ។ ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពបន្ថែមពិសេសវាអាចធ្វើឱ្យកុម្មង់នំធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់គ្រាប់អាហារទន់ ៗ និងរំជើបរំជួលវត្ថុធាតុដើមដូចជាប៊ឺសិប្បនិម្មិតដូចជាប៊ឺសិប្បនិម្មិតប្រភេទ mayonnaise និងការ៉េមដែលមានឥទ្ធិពលពិសេសលើការកែលម្អដំណើរការផលិតកម្មនិងគុណភាពផ្ទៃខាងក្នុង។

ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតកសិកម្មគឺជាវត្ថុរាវ emulsion ដែលដោយសារតែភាពតានតឹងលើផ្ទៃរាវមានគុណវិបត្តិនៃការលំបាកក្នុងការរាលដាលនៅពេលបាញ់ថ្នាំស្លឹក។ ប្រសិនបើ Surfactant ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត surfactant អាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃរាវនោះគឺឡេបានបាត់បង់សកម្មភាពផ្ទៃរបស់វាហើយឡេលាបថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនឹងត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើផ្ទៃស្លឹកដូច្នេះឥទ្ធិពលនៃទឹកថ្នាំនេះនឹងប្រសើរឡើង។